Menus de groupes
S.V.P. notez que les menus de groupe sont valides pour des groupes de 20 et plus. Les réservations doivent êtres faites un minimum de 72hrs à l'avance.Un dépôt sera peut être nécessaire au moment de la réservation. Les prix indiqués n'incluent pas les taxes.Les menus de Lunch sont valides entre 11hr et 16h00. Lunch #1
Salade du Chef
Jambalaya
Un plat de riz parfumé aux crevettes, jambon, poulet, andouille, légumes et tomates
ou
Salade Fat Mardis
Mesclun, pomme verte, bacon fumé, parmesan, tomates et pacanes grillées, le tout mélange avec notre vinaigrette aux tomates séchées et origan
Dessert du Jour
$17.00 Lunch #2Soupe du Jour
Hamburger Lafitte
Servi avec laitue, tomate, onion et cornichons
ou
Salade Bienville
Mesclun avec poivrons jaune, tomates rouges, fromage de chevre, pacanes grillées et vinaigrette balsamique crèmeuse
Dessert du Jour
$20.00 Lunch #3Soupe du Jour ou Salade du Chef
Poulet BBQ Treme
Une poitrine de poulet juteuse, grillée avec notre sauce BBQ Bourbon
ou
Macaroni Aux Fromages Du Sud
Recette traditionnelle préparée avec notre mélange de fromages et garnie de miettes de pain panko
ou
Demi portion de côtes levées
Cuites lentement pendant 12 heures et finies avec notre sauce BBQ au bourbon.
Dessert du jour $24.00. Souper #1
Soupe du Jour
Demi portion de côtes levées
Cuites lentement pendant 12 heures et finies avec notre sauce BBQ au bourbon.
ou
Poulet Alfredo Cajun
Fettuccine dans une sauce Alfredo crèmeuse, garnis d'une poitrine de poulet cajun
ou
Poisson Frit Fat Mardis
Énorme filet d`aiglefin pané à la bière et accompagné de notre sauce rémoulade
Dessert du jour $26.00 Souper #2
Soupe du Jour ou Salade du Chef
Poulet Pistache et Cassonade
Poitrine de poulet en croûte de pistaches et arrosée d`un beurre à la cassonade.
ou
Poisson du Jour
ou
Jambalaya
Un plat de riz parfumé aux crevettes, jambon, poulet, andouille, légumes et tomates
Dessert du Jour $28.00 Souper #3
Soupe du Jour ou Salade du Chef
Beignet de Crabe
Poisson Noirci
Filet de poisson assaisonné cajun saisi sur un poêlon en fonte
ou
Poulet Frit
Poitrine de poulet frite croustillante juste a point et juteuse servie avec sauce brune
ou
Demi portion de côtes levées
Cuites lentement pendant 12 heures et finies avec notre sauce BBQ au bourbon.
Dessert du Jour $32.00 Souper DégustationServi style buffet Beignets de Crabe***Calmars Cajun***Jambalaya***Sliders***Ailes de Poulet***Côtes Levées***Trempette d'épinards et 5 Fromages***Salade Bienville***Patates frites sucrées Dessert du Jour $42.00